Niedziela 30 marca 2025 – 01:03 Wib
Dżakarta, FIFA Harry Raya Eid al -fitr To moment, na który czeka wiele osób. Nie tylko jako miejsce przyjaźni, ale także z powodu pysznych różnych typowych potraw zawsze na stole. Od Obiec Chicken, Ringang, Diamond, po smażony sos z gorącym pieprzem – wszystkie te potrawy są nierozerwalną częścią świętowania.
Przeczytaj także:
Przewodniczący ósmej rady parlamentu nazywany jest tą interesującą rzeczą przy ustalaniu uczty,
Jednak jedzenie przygotowywane z miłością i wysiłkiem często staje się szybko szybko, szczególnie jeśli jest podawane w dużych ilościach i długo. Jest to zdecydowanie bardzo niefortunne, ponieważ może powodować marnotrawstwo i zmniejszyć jakość potraw, które należy cieszyć przez dłuższy czas.
Randang Wyjaśnienie/przepis Rendang
Obraz:
- Cookpad/farahlisda/@hemute61
Nalot Dzień jedzenia Bądź pyszny i trwał, istnieje kilka kroków, które można podjąć podczas gotowania i przechowywania. Tutaj niektóre rada Może to pomóc utrzymać świeżość jedzenia, a nie szybko.
1. Użyj świeżych i wysokiej jakości składników
Głównym kluczem do trwałego gotowania jest wybór świeżych składników i jakości. Używaj mięsa, kurczaka i ryb, które wciąż są świeże. Jeśli używasz mleka kokosowego, powinieneś użyć mleka kokosowego z oryginalnego soku kokosowego z natychmiastowego mleka kokosowego, ponieważ świeże mleko kokosowe jest bardziej trwałe, jeśli jest odpowiednio gotowane. Ponadto upewnij się, że wszystkie zastosowane przyprawy są nadal w dobrym stanie i minął okres ważności.
2. Gotuj z doskonałą dojrzałością
Wiele osób spieszy się z gotowaniem jedzenia eid, więc czasami jedzenie nie jest jeszcze idealne. W przypadku mleka kokosowego, takiego jak opor i curry, należy całkowicie ugotować mleko kokosowe, aż się zagotuje i nadal się miesza, aż nie zostanie zepsute, ponieważ mleko kokosowe nie jest całkowicie szybsze. Potrawy mięsne, takie jak Rendang, należy gotować, aż przyprawy nie będą całkowicie wchłonięte i suche, aby były bardziej trwałe.
3. Unikaj zanieczyszczenia krzyżowego
Jedzenie jest często szybkie nie z powodu tego, jak gotuje się, ale z powodu zanieczyszczenia krzyżowego. Używaj czystych przyborów kuchennych i unikaj mieszania surowych składników z gotowanymi potrawami. Podczas serwowania użyj czystej łyżki i nie pozwól, aby jedzenie otwieraj się przez długi czas w bezpłatnym powietrzu, szczególnie jeśli wielu gości je tę samą łyżkę. Może to powodować szybko rozwinąć się bakterie i sprawiają, że nie ma znaczenia.
4. Zrób to dobrze
Przechowywanie żywności we właściwy sposób jest bardzo ważne, aby żywność nie została szybko uszkodzona. Jeśli jest pozostałe jedzenie, upewnij się, że jedzenie jest całkowicie zimne przed przechowywaniem w lodówce. Nie wkładaj gorącego jedzenia bezpośrednio w lodówce, ponieważ może powodować, że pary wodne przyspiesza rozpuszczanie. Przechowuj jedzenie w ciasno zamkniętym pojemniku i oddziel je w małych częściach, aby je ułatwić, gdy chcą je podgrzać.
5. Ciepło w dokładny sposób
Kiedy chcesz podgrzać jedzenie, przez chwilę nie jest ono podgrzewane, dopóki nie stanie się ciepła. Żywność powinna być odpowiednio podgrzewana, aby zagotować, aby zabić bakterie, które mogły się rozwijać. O ile to możliwe, unikaj wysokiej temperatury żywności w kółko, zwłaszcza mleko kokosowe, ponieważ może ona zmieniać smak i przyspieszyć jedzenie.
Następna strona
3. Unikaj zanieczyszczenia krzyżowego
